2014年⑰ [台北] 日本では見かけない魚・サバヒー「景庭虱目魚専賣店」
景庭虱目魚専賣店
日本では見たことも聞いたこともない魚、サバヒー（虱目魚）。それもそのはず、暖かい海にしか生息しない魚。東南アジアでは割とポピュラーに食され、養殖もされているとか。「虱」のシラミという字に抵抗があり、台湾の食堂のメニューでは見たことはあるものの敬遠していました。でも、美味しいらしく興味はあったので、今回サバヒー料理の専門店「景庭虱目魚専賣店」に行ってみました。
お店は、MRTの南京松江駅から徒歩で8分ぐらいのところです。外観はこんな感じ。食堂です。
15cmぐらい。一人で十分食べられる量です。白身の割には脂がのっている感じがしましたが、あっさりしていて美味しいです。
開くとこんな感じ。たぶん、この白身の見た目から英語ではミルクフィッシュと言われます。
これが何だったか思い出せない。伝票を見ると「燙大陸妹」に印を付けていました。
魚の団子にそうめんのような麺が入ったスープです。
魚肚100元、魚丸50元、燙大陸妹30元でした。
| 店名 | 景庭虱目魚専賣店 |
| 住所 | 台北市吉林路122號（地図） |
| アクセス | MRT新荘線(O12), 松山線(G17) 南京松江駅から 徒歩8分（約650m） |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 公式HP | http://sabahee.com.tw |
| おすすめHP | 食べ台湾 |
※営業時間・休業日は当時のものです。
